噗的人生跑馬燈

網路上評價很兩極的九記牛腩，是說我們出發前才聽聞貴婦奈奈剛發文罵過這間店，

可是聽說他家牛腩真的很美味耶...不要怕不要怕～還是來朝聖一下好了

這天行程真的是逛遍了中環+上環，一路從中環逛到西港城再晃回來，

中途約莫四點多的時候有經過一次九記牛腩，

現在是什麼進食的時間點？下午茶嗎？門口居然排了十幾公尺的隊伍！

開在正對面的大排檔美食勝香園也不惶多讓，

以同樣驚人的排隊氣勢佔領這條窄巷，太可怕了啦！！！這什麼世界啊！

雖然我們現在很飽沒有要吃，但這是我們預定的晚餐啊！......不好的預感

果然，晚上返回來吃晚餐依舊人潮洶湧啊！！！

而且對面的勝香園關了，沒有夥伴分擔飢餓的人潮了！哭哭只能認命排隊

不知道低頭滑了多久的手機，

一股牛肉香不斷飄散出來～～越來越濃～越來越濃～

終於，我們排到了店門口！！再一小步，就可以吃到肉了

排隊的無聊時間先來研究一下菜單，

這是飲品的單，還蠻多種類可以選擇的！

網路上不少人覺得九記的口味太重、過鹹，是該點杯飲料來配！

各種牛腩麵食，可自由搭配咖哩、蠔油、河粉、粗麵、米粉、伊麵，

而牛肉也有分牛腩、牛筋腩、肥牛等等～依照個人喜好做變化。

不過這價格可不太親民，一碗麵基本也要３０幾元起跳，

而招牌的上湯牛爽腩竟然要１２０元港幣！！！實在是吃不起啊

還有低消...每人最低３８元，

雖然以九記的價位來說要吃到３８似乎並不難...

營業時間是中午１２：３０～晚上２２：３０（週日休）

原本聽說晚上中間有休息時間，不過現在好像沒有了？

裡面用餐空間蠻狹窄的，香港的餐廳幾乎都是這樣的，

狹窄的空間塞滿小桌，大家緊靠著用餐，

更多時候還是要併桌的！已習慣（菸～

九記的服務員一直呈現著很忙碌的狀態、穿梭在每個座位間，

沒有空閒給你桌邊服務，要吃什麼就直接喊單，他們會聽到的，

我們剛來不太懂還磨蹭了一陣子，好不容易才點到菜>"<

好立克、九記絲襪奶茶（凍）　19元

很快地，飲料上桌囉！

前面這杯白色的，是香港特有的麥芽飲品，好立克，

前公司老闆曾經從香港帶回沖泡包，一喝愛上

後面則是絲襪奶茶，是一種不管到哪裡都要喝絲襪奶的堅持！

上湯牛腩粗麵　38元

河粉沒有了，原本想吃河粉的說

牛肉都被湯蓋過去了，底下一撈，肉其實還蠻多塊的喔！

附有筋膜的牛腩塊，已經燉到軟爛，

最棒的還是他的湯頭，超級濃郁！一嚐就知道這湯肯定熬超久！

又濃又純又香！就像家裡煮了一頭牛！（林鳳營？

這湯頭超讚的真的會一口接一口地喝，完全不會像網路上說得太鹹太油啊！

難不成是我們吃太重鹹了嗎是稍微有點～略油啦～～～

咖哩牛筋腩伊麵　40元

牛筋腩比牛腩還正點啊！！！燉煮到又軟又滑、入口即化的牛筋！

咖哩湯頭有點微辣微辣，配上會吸湯汁的伊麵，超好吃搭！

和上湯牛腩是完全不同的口味，但同樣好吃斃惹！！！

蠔油撈伊麵　37元

有人不吃牛肉，點了這盤蠔油拌麵，

不吃牛肉真的太可憐了，錯失如此美味的牛腩我都要替她流淚了

蠔油伊麵附的這碗清湯似乎是我們那美味的牛腩上湯，

有牛肉的成分耶！哎呀只好幫忙喝掉了

超濃郁的鮮甜滋味再度席捲而來～～～～～～～

九記絲襪奶茶（熱）　16元

前面這杯小小杯的是熱絲襪奶，茶味很重，糖度要自己調整。

香港這兒的飲料很奇怪，點凍的都要另外加錢，

熱的反而比較便宜，難道是冰塊比較貴？

滿滿一桌，這幾碗麵其實都沒有很大碗，

但確實是非常美味，絲襪奶茶也很好喝，

滿足的一頓晚餐啊～剛剛漫長的排隊等待非常值得！

這兒唯一挑剔的大概就是服務員愛理不理的態度吧！

不過服務差在香港已經不是新聞嚕，習慣就好！

我個人是東西夠好吃我就可以不用跟你計較啦！哈哈哈哈哈

九記牛腩真的非常好吃！大推！即使排隊很長也一定要吃到！

※九記牛腩※

地址：香港上環歌賦街21號

電話：2850-5967

營業時間：週一~週六：12:30-22:30 (週日休)