這是馬友友開的餐廳,但老闆馬友友絕對不是你知道的那位大提琴馬友友,
他是位純正的印度人來著!咱這就來嚐嚐奇妙的印度菜吧!
馬友友事業做很大,不只有一間廚房,聽說近期還要擴點到香港去,
這天來的是位於新生北路的三號廚房,位置隱密不太好找,
如果從忠孝新生捷運站方向過來的話,沿著新生北路走,
大約是穿過光華商場和市民大道後,高架橋交錯下的小巷弄內,
但只要轉對巷子,裝潢特殊的門面就不容易被忽略而錯過了!
店內並不寬敞,座位也只有少少的幾桌,
裝潢充滿濃濃的印度風情,搭配奇妙的背景音樂,真的很異國風!
不知道做什麼用的器皿
印度菜最厲害的就是香料了!
牆邊擺著一整排的香料罐做裝飾。
這天來得早,座位幾乎都還是空著的。
每張桌上都已經擺放好餐具,等著我們入座用餐。
觀賞夠了!趕快來點菜!
裡面菜色都是些沒聽過的名詞,
對於印度菜的認識,我只知道咖哩還有烤餅..........
到底要從何點起呢....
不如就先從認識印度開始吧~~
往後翻閱是海量的各式印度菜,讀完頭已昏
烤餅不只是烤餅,有一系列的口味。
咖哩當然也是一拖拉庫的口味!
以上只是菜單的一小部分,詳細請參考官網的 菜單
總之就隨意點了些咖哩和烤餅之類的菜來試試看囉~
Chicken Tikka Masala 香烤雞腿肉咖哩 295元
咖哩很迅速就上桌了,桌邊立馬圍繞著香濃的咖哩味,
呈現紅褐色的濃稠印度咖哩,不像一般台式咖哩偏黃的色澤又很稀,
有一點點辣,裡面有好幾塊的雞腿肉,裹滿咖哩醬頗好吃!
Plain Naan 原味烤餅 50元
非常扎實有嚼勁的印度坦都烤餅(Indian Tandoori breads),
咬得我下顎都累了......
烤餅搭配咖哩,標準吃法!
覺得原味的坦都烤餅單吃很乾,必須沾點什麼,
應該是我個人不喜歡乾乾的食物,嚼嚼嚼會越嚼越無趣~
Murg Makhani 香烤奶油雞腿肉咖哩 295元
比前面的香烤雞腿肉咖哩多了奶油,上面那圈白~
是幾乎不辣的口味,覺得咖哩還是有點辣才夠味!
Garlic Naan 蒜味烤餅 65元
散發濃濃蒜香的烤餅,單吃就很好吃了!
吃起來有點像大蒜麵包的那種口味,
沾咖哩吃有點可惜了蒜味,會被咖哩味蓋過去。
Malai Tikka 碳烤優格雞腿肉 270元
烤到焦香的雞腿肉,看起來好好吃!
特製的優格沾醬,我沒吃,不知道是怎樣的口味~
成為印度人的一天~
結帳前才發現的好大一尊雕像!
好驚人的東西,不知道是印度的神明還是什麼的
櫃檯前擺著的香料,小茴香與荳蔻,
似乎是用來去除味道的,就像是一般餐廳提供的薄荷糖吧!
吃香料好像蠻酷的,但剛剛的咖哩很香耶捨不得除掉,
吃香料下次再說吧 (明明是不敢吃解釋那麼多
馬友友的印度菜蠻好吃的,但,總覺得價格有點偏高,咖哩或烤肉什麼的,一份基本都要300元上下,如果再點個甜點飲料,那可就不得了了!!!
不過,沒吃過印度菜的話,是可以來嚐嚐,口味還不錯啦!
※馬友友印度廚房※
地址:台北市新生北路一段38號
電話:02-25431817
營業時間:
星期一 17:00~22:00
星期二~星期五 12:00~15:00,17:00~22:00
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