噗的人生跑馬燈

每次到百貨公司的美食街，總是不知道要吃些什麼，正巧這天不吃牛肉的麻煩傢伙不在，那就來吃這間滿滿都是牛的清真中國牛肉麵啦！

位於新光三越Ａ８館Ｂ２的清真中國牛肉麵館，本店好像在延吉街附近吧！

不同於一般美食街的店家，點餐後還必須自己在場內找位子坐，

這間麵館有屬於自己的餐廳區域，不用在外面跟其他人競爭座位或併桌，

可以擁有自己的用餐空間，如果要幾個人聚餐也蠻不錯的！

入口處大大地擺著餐點照片，可以先在這裡看看有沒有想要吃的，

再決定是否入內用餐，以免進到裡面，才發現食物全都不合胃口。

掛畫與綠竹裝飾的牆面，濃濃的中國風，難得在美食街也能這麼有氣氛～

座位另一側是開放式的廚房，可以透過玻璃櫥窗直接看到師傅手工桿麵、包餃子。

入座，餐具茶水立馬跟上！

說到這茶水，服務生加茶加得超勤的！服務超好！好像很怕我們渴到似的XD

來看菜單嚕～

基本就是各種牛肉麵、餅食餃類、牛肉湯等等，還有些炒菜和冷盤小菜，蠻家常的。

友人極力推薦的斤餅捲牛肉！據說是超好吃！必點啊！

紅燒牛肉麵　１７０元

人不多，用陶鍋裝著的牛肉麵很快就上桌了，應該是為了保溫而使用陶鍋吧？

紅燒味非常地香，顏色雖深，卻不會浮著一層恐怖的油，湯頭有些辣有些麻，喝下去喉嚨會燒燒～但只有一點點而已啦！真的不會很辣，很好吃內！

煮得軟嫩入味的牛肉～微辣的紅燒味完全煮進這肉裡了！

清燉牛肉麵　１７０元

吃過重口味的紅燒牛肉麵，換點清淡口味的嚐嚐，清澈的湯頭看似清淡，其實也是非常濃郁的牛肉湯，我比較喜歡清燉的湯頭！不過裡面的細麵條就普通多了。

雙人套餐，特價３７０元

將合菜玳帽、京醬黃牛肉絲，一起包進斤餅皮裡捲成牛肉捲餅食用。

京醬黃牛肉，炒得油油亮亮的牛肉絲，一上桌大家都忍不住動筷子去夾來吃啦！

牛肉超嫩、而且甜甜鹹鹹超下飯的，好想來碗白飯啊！

合菜玳帽，奇怪的名字，這應該叫荷葉戴帽吧？

裡面是豆芽、木耳、豆干絲之類的小炒，蓋上一片蛋皮這樣。

斤餅，共有８片。

直接吃很無趣，所以一定要拿來捲捲～

兩道菜都夾一些鋪平在斤餅上，記得不要貪多，會很難捲...

這斤餅超Ｑ超韌的！不太好咬，咬到我裡面的內餡都掉出來了

牛肉蒸餃　１４０元

就是牛肉蒸餃，還有另一款花素蒸餃可選，如果覺得太多牛可以改點這道。

裡面有燒燙燙的湯汁，要小心爆，總覺得這皮有點厚沒有很喜歡。

吃飽喝足，看看這兒生意還算不錯呢！

這家真的還蠻好吃的，我很喜歡他清燉的牛肉湯頭，是會讓人回味的好喝！

牛肉捲餅，會讓我聯想到北醫那兒的穆記牛肉麵，也是很有名的麵館，

我覺得穆記的餅作得比較好，京醬肉絲則是這兒炒得好吃，各有優劣啦！

反正都很好吃～都是我會列入推薦名單的好店！

※清真中國牛肉麵※

地址：台北市信義區台北市松高路12號B2(新光三越A8美食街)

電話：02-2721-4771