從日本來的靜岡勝政豬排,在台灣的第一家店開在中壢的大江購物中心,聽說從開幕以來都天天爆滿,

現在開到台北來,當然要來嚐嚐這間,把同樣超夯的杏子豬排擠出阪急是有多厲害!

 

靜岡勝政不開放電話訂位,只能現場抽號碼牌,

為了不想等太久,這天我們約了10:30就到阪急門口等!!!

小夥伴一大早就要從新竹奔來~真的為了吃多早起都無所謂。

 

抵達的時候美食街也們都還沒拉上去呢!

害我們一時之間不知道要在哪裡等,結果鐵門一拉開馬上好多人湧上去,

竟然,還排得沒有很前面.............大家都好恐怖= =

總之就是認這面寫滿日文菜單的牆,旁邊的紅龍是排隊起始處。

 

 

日式豬排店不可或缺的超擬真模型,這裡當然也有嘍!

酥炸牡蠣好像很厲害,可我不喜歡吃牡蠣,免了!

 

 

幸好還是有在第一批入店,第二批不知道得等多久,

不枉費我們一大早來排隊,台北人真的都好勤奮喔!

 

充滿日式禪風的裝潢,頗舒服,

但是感覺有點擁擠,畢竟是信義區,寸土寸金嘍!

 

 

裡面迅速就坐滿了人,

這種類似吧台又不是吧台的座位也是挺妙的。

 

已經在桌上的餐具組。

 

豬排醬分為辛口與甘口,福勝亭也是這樣分,辣的和甜的。

還有淋在生菜絲上的胡麻醬、玉蔥和風醬,

玉蔥,好像就是洋蔥的意思,用這這名字感覺都變高級了!

 

菜單,眼花撩亂的各式組合,

因為對海鮮興趣缺缺,所以還是點基本款的炸豬排套餐吧!

 

黑豚好像很厲害,杏子也有推黑豚,

吃過好幾次但我從來沒點過,這次也不會點XDDD

 

當然,與絕大部分豬排店一樣,

免費的白飯、味噌湯以及高麗菜絲。

 

套餐有附甜點及飲料,選擇蠻多的耶!

蛋糕、冰淇淋、布丁、杏仁豆腐...令人猶豫不決...

 

點好餐後,醃漬物的組合立馬上桌,

附上一雙公筷,方便夾取小菜。

 

分別為  韓式泡菜、牛蒡絲、醃蘿蔔。

小菜嘛~其實還蠻普通的,一般般沒啥特別。

 

高麗菜絲與萵苣的生菜組合,上頭點綴有切片的紅皮蘿蔔,

顯得不那麼單調,覺得還不錯!無論在視覺或味覺上。

 

淋上胡麻醬或和風醬,開開胃。

 

加點的明太子玉子燒,150元

 

熱呼呼的蛋捲裡面塞滿明太子醬,筷子輕輕夾就會擠出一堆,

這蛋甜甜鹹鹹的,非常好吃!馬上就吞掉一大塊!

但吃到後來有點過鹹,果然還是應該配飯慢慢吃!

 

豬排上桌前先來準備一下,

日式豬排必備的現磨芝麻醬,逼波逼波磨芝麻~

 

磨碎的白芝麻超香~再加入一匙豬排醬,

我不喜歡加太多,芝麻的味道才不會被醬汁蓋過去。

 

腰內豬排套餐(小) 250元

腰內豬排先上桌了,小份的有三塊腰內肉,重約120g。

酥脆的炸皮是我喜歡的那種麵包粉

 

里肌豬排套餐(小) 250元

小份的里肌豬排,同樣是120g,我還是比較喜歡吃里肌豬排啦!

 

豬排肉超~厚~的,皮肉也黏得很好沒有分離,

炸到皮肉分離真的很不討喜,這個很好!

 

白飯部分,可以選擇有機越光米山藥泥燕麥飯。(可續飯)

越光米很好吃,但沒聽過什麼山藥泥燕麥飯,肯定要來試試看搭!

山藥泥燕麥飯的道具很多,大木桶裝的燕麥飯,小杯山藥泥和一個飯碗。

 

附上飯匙,要吃的時候再自己盛裝燕麥飯,

想吃多少就裝多少哦!燕麥飯可以再續,山藥泥不行!

 

 

燕麥飯上淋點山藥泥,

原本應該很乾的燕麥飯順便變得黏呼呼的,口感蠻神奇的!

基本上我覺得配炸豬排還是白米飯好,山藥泥燕麥飯吃趣味的。

 

有機越光米,隨便煮都很好吃的特選好米!

雪白晶瑩到相機都快對不到焦了~~~

 

 

味噌湯,裡面有滿滿的蔬菜及豬肉片。(可續)

 

最後的甜點,冰咖啡和靜岡抹茶冰淇淋。

靜岡,當然就要吃抹茶啊!!!

 

靜岡抹茶豆奶布丁,偶點像奶酪抹茶味很淡.........

覺得冰淇淋比較好吃.........

 

 

飽餐一頓,外面人潮洶湧,候位的椅子全滿!

跟之前杏子豬排在這兒的時候一樣,隨時都塞滿飢餓的人們。 

 

靜岡勝政豬排還蠻好吃的,不輸給杏子豬排,

難怪換了店家,人潮依舊不減。

 

雖然我都沒吃他們最自豪的黑豚系列啦......哈哈

尤其那山藥泥燕麥飯,有來這兒一定試試,非常特別!

 

 

 

 ※靜岡勝政日式豬排 (阪急店)※

 

地址:台北市忠孝東路五段B2 (版急百貨)
電話:02-2722-0178
營業時間:11:00-21:30(平日)/11:00-22:00(假日)

 

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