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在香港每天都吃得又油又鹹又甜,來喝點粥放鬆一下,

港澳的粥品也是相當知名的美食,肯定要來喝一碗的啦!

 

香港知名的粥品店不少,

這我們挑上的名店是位於旺角的四十年老店,富記粥品,

從繁忙的地鐵旺角站D2出來,很快就找到了!

 

裝潢外觀很香港,燒臘店那般~~~

 

門口貼滿著傳統老店才有的手寫推薦菜色,

紙張都被油煙燻爛了。

 

店內空間不大,算擁擠吧!

中間是一排拼再一起的長桌,兩側才有單張單張的小桌。

我們抵達的時候其實已經不是用餐時間,

仍然滿座前來喝粥的民眾。

 

牆上滿滿的手寫菜單,

密密麻麻地,看得眼睛都花了!

但我們的目標是粥啊是粥啊!!粥的菜單到底寫在哪啦?

來人快給我端幾碗粥上來!!!

 

馳名及第粥 32元

不知道內容物是什麼,名字聽起來就是招牌來著!

豈有不點的道理?管他粥裡面是什麼料!咱們都吃!

上桌時呈現白粥一碗......

 

幸好,湯匙一撈,底下滿滿的豬肝就現身啦!

可惡嚇誰啊!害我們以為真的點到白粥!

原來這馳名及第粥的配料是豬的體內器官,

除了豬肝還有些不知名的內臟們,配著滾到爛糊糊的粥,好吃!

 

皮蛋瘦肉粥 32元

台灣最常見的廣東粥,當然要點來與台式廣東粥比拚下,

光外表模樣就跟台灣的不太一樣,上面撒了許多蔥。

 

這粥裡的瘦肉可好吃了!又滑又嫩,是有特別處理過的肉片!

至於皮蛋嘛~啊不就是皮蛋還能怎樣?難不成可以是紅色的?

 

我覺得香港粥品跟台灣最不一樣的就是那滾到糜爛的粥了,

吃不太到米粒的感覺,是可以稀哩呼嚕喝的粥兒~

而且不是單純的白粥,這粥是有加配料下去熬煮過的,單吃也很美味呢!

 

乾炒牛河 40元

看到炒牛河就忍不住想點來吃!

剛剛是誰說要喝粥讓腸胃放鬆的啦!!!

現在還點這又油又膩的乾炒牛河!

這牛河跟台灣吃過的倒是很相像,我吃不出差別,牛肉挺多的,

估計是乾炒牛河本來就很好吃了吧!怎麼炒都很好吃,不分高下喔!

 

 

這兒一碗粥其實還蠻大一碗,幾碗吃下來倒也挺飽的,

不得不說香港的粥兒真的頗好吃,

難怪之前學校的僑生會說台灣都找不到好吃的粥!

要是有機會的話還真想再回來喝一碗,這粥真的會令人想念呢!

 

 

※富記粥品※

地址:旺角花園街104-106號

電話:2385-1230

營業時間:07:30-23:30

 

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