在香港每天都吃得又油又鹹又甜,來喝點粥放鬆一下,
港澳的粥品也是相當知名的美食,肯定要來喝一碗的啦!
香港知名的粥品店不少,
這我們挑上的名店是位於旺角的四十年老店,富記粥品,
從繁忙的地鐵旺角站D2出來,很快就找到了!
裝潢外觀很香港,燒臘店那般~~~
門口貼滿著傳統老店才有的手寫推薦菜色,
紙張都被油煙燻爛了。
店內空間不大,算擁擠吧!
中間是一排拼再一起的長桌,兩側才有單張單張的小桌。
我們抵達的時候其實已經不是用餐時間,
仍然滿座前來喝粥的民眾。
牆上滿滿的手寫菜單,
密密麻麻地,看得眼睛都花了!
但我們的目標是粥啊是粥啊!!粥的菜單到底寫在哪啦?
來人快給我端幾碗粥上來!!!
馳名及第粥 32元
不知道內容物是什麼,名字聽起來就是招牌來著!
豈有不點的道理?管他粥裡面是什麼料!咱們都吃!
上桌時呈現白粥一碗......
幸好,湯匙一撈,底下滿滿的豬肝就現身啦!
可惡嚇誰啊!害我們以為真的點到白粥!
原來這馳名及第粥的配料是豬的體內器官,
除了豬肝還有些不知名的內臟們,配著滾到爛糊糊的粥,好吃!
皮蛋瘦肉粥 32元
台灣最常見的廣東粥,當然要點來與台式廣東粥比拚下,
光外表模樣就跟台灣的不太一樣,上面撒了許多蔥。
這粥裡的瘦肉可好吃了!又滑又嫩,是有特別處理過的肉片!
至於皮蛋嘛~啊不就是皮蛋還能怎樣?難不成可以是紅色的?
我覺得香港粥品跟台灣最不一樣的就是那滾到糜爛的粥了,
吃不太到米粒的感覺,是可以稀哩呼嚕喝的粥兒~
而且不是單純的白粥,這粥是有加配料下去熬煮過的,單吃也很美味呢!
乾炒牛河 40元
看到炒牛河就忍不住想點來吃!
剛剛是誰說要喝粥讓腸胃放鬆的啦!!!
現在還點這又油又膩的乾炒牛河!
這牛河跟台灣吃過的倒是很相像,我吃不出差別,牛肉挺多的,
估計是乾炒牛河本來就很好吃了吧!怎麼炒都很好吃,不分高下喔!
這兒一碗粥其實還蠻大一碗,幾碗吃下來倒也挺飽的,
不得不說香港的粥兒真的頗好吃,
難怪之前學校的僑生會說台灣都找不到好吃的粥!
要是有機會的話還真想再回來喝一碗,這粥真的會令人想念呢!
※富記粥品※
地址:旺角花園街104-106號
電話:2385-1230
營業時間:07:30-23:30
留言列表