噗的人生跑馬燈

北海道很流行一種烤肉，成吉思汗，是生活在北海道不可或缺的一道美食！

札幌有名店達摩，在旭川，則是由大黑屋稱霸一方！

成吉思汗，看這名字就知道肯定與蒙古脫不了關係，

可是蒙古人應該比較喜歡整隻羊烤來吃吧？所謂的烤全羊嘛！

有一說是這烤肉的器具形似蒙古戰士的頭盔而得名，如下圖：（哪裡像啊！）

我看還比較像韓國的銅盤烤肉，好吧這都不是重點，這是篇食記！！！

總之成吉思汗就是一種北海道才有的羊肉燒烤料理！

這天晚上要來吃吃旭川當地人最愛的大黑屋，據說美味程度勝過札幌達摩呢！

從旭川車站出來，順著買物公園走，在四条通左轉，走一小段就可以看到大黑屋囉！蠻好找的，但這附近的店家不多，晚上感覺有點兒荒涼...門口還坐著些排隊等候的飢民，一起坐著等等囉！

櫥窗展示著燒烤用的蒙古頭盔爐子，嗯～很不像！

可能是我只有一個人吧...沒有等很久就進來囉！（好淒涼...完全高興不起來）

店內空間很小，只有條一人寬的走道，還瀰漫著烤肉煙霧......

狹窄的走道一側是吧台座位，另一側則是幾間和式的小包廂，可惡我也想坐那裡！

菜單掛在牆上，竟然幾乎都是假名！幸好我有先作功課不然就甭吃了！

肉類就是菜單右上方那三項，你沒看錯！只有三種肉可以選，而且都是羊肉！

ラム：小羔羊肉，生ラム成吉思汗當然就是基本款的生羊肉一份這樣！

ハーブラム是有調味還是醃漬的羊肉；骨付ラム，帶骨頭的肉來著！

日文是不是很簡單呢！

偷看隔壁的成吉思汗，滋滋滋滋～天啊我好餓！！！！！

這是我的餐具，整齊地擺放在吧台上，毛巾可以拿來擦嘴擦汗擦桌子不可以擦鼻涕。

看起來有點年代的傳統烤爐，刷得非常乾淨、完全沒有焦黑污物在上頭。

蒙古頭盔？不像啊不像啊根本一點都不像！！！

キリン生ビール　４００円

先來杯必魯吧！

雖說這裡是北海道，但這並不是Sapporo，而是麒麟！是也不錯啦！乾杯！

看看旁邊日本人也是人手一杯啤酒！

大口喝下，清涼暢快！讚啦！吃燒肉就是要配必魯啊！

韓國泡菜　

泡菜與辣蘿蔔，普普通通的解膩小菜。

但這其實不是我點的，是坐我旁邊的爺爺分我吃的唷！

他看我點菜好像不會講日文，就用英文問我從哪兒來的，可惜我英文太破，聊沒幾句就卡住了...不只泡菜，還吃了人家的帶骨羊肉XD

生ラム成吉思汗　６００円

新鮮的小羔羊肉，盤子看起來不大，但肉的量還頗多，

而且每一片都切得厚厚的，不像台灣燒烤都在比薄的。

快來烤囉！剛開始大黑屋的服務生會幫忙處理，

抹上油（爐子正中央那塊牛奶糖），周圍鋪上洋蔥、青蔥、青椒、番薯片等蔬菜，

火爐中間燒紅的地方放上幾片羊肉，肉香立馬竄出！天吶～～～～～

對了！大黑屋的蔬菜是可以無限續的哦！烤過的洋蔥超正點搭！再來一份！

吃燒肉千萬要記得來碗白飯！小碗１５０円、大碗２００円。

日本米超好吃的啊！不要猶豫！白飯點了啦！不會後悔的！不要像旁邊的爺爺那麼不健康，只有吃肉配啤酒，ㄚ捏抹賀喔

而且這個小羊肉真的是超新鮮超嫩的啊！又軟又嫩～而且是完全沒有羊騷味！

咬下去的時候我甚至都懷疑這不是羊肉了！鮮嫩的小羔羊肉體果然不一樣啊

完食！飽了！美妙的一餐！

雖然我沒吃過達摩無從比較起，但大黑屋真得很不錯呢！

鮮嫩無比的招牌羊肉搭配沁涼生啤！大口吃肉大口喝酒！讚

大概花個一千多就可以吃飽飽囉！不用特地去吃好幾千的燒肉放題啦！

我上面寫的價錢都是不含稅的喔！菜單金額旁邊都有一行小字寫含稅是多少錢，結帳是算這個數字！日本的店家很多都是這樣分開計算的，不要誤會囉！

※大黑屋　本店※

地址：北海道旭川市4条通7丁目

電話：0166-25-2424

營業時間：16:30～24:00

公休日：不定休

官方網站：http://www.daikoku-jgs.com/