噗的人生跑馬燈

到饒河夜市要吃什麼呢？胡椒餅？藥燉排骨？

饒河夜市有家超好吃的鮮肉湯包你知道嗎？！

最近聽聞饒河街夜市有家好吃的宜蘭鮮肉湯包，想想也很久沒逛饒河了，來去嚐嚐！

饒河夜市在台北幾乎算是僅次於士林的知名觀光夜市，

最近在晃香港旅遊論壇時，發現版上的香港人也常會推薦去饒河，

熱鬧卻沒有士林那麼擁擠，也比較不會宰觀光客，頗受歡迎呢！

斗大的牌樓，夜市前後兩端都有，華西街觀光夜市也有類似的門樓。

這裡可以聽見許多不同口音的華語，看來陸客也喜歡哦！

右進左出，跟著右邊的人潮擠進去吧！

街道兩旁是店面，中間還會塞著兩排攤販，說實在還蠻擠的

夜市內店家頗多，想吃什麼幾乎都有，整條路上瀰漫著食物的味道，

不過今天的目標是湯包！這些是誘惑不了我的！

走了有點久，突然在左側攤販看到好大一片黃色帆布！

尋覓已久的宜蘭正常鮮肉小籠湯包啊！

大約位處夜市中後段地帶吧！逛得我都餓了。

空間很小，內用只能坐六個人，而工作台和座位區是合在一起的，

可以直接看到小籠包的製作過程唷！像鼎泰豐的玻璃櫥窗那樣～

現擀的麵皮，皮擀得非常薄。

另一個人負責捏小籠包，新鮮翠綠的三星蔥堆高高，看起來好好吃呀！

一顆一顆剛捏好的小籠包，好可愛好餓

還要等空位才能入座，先看看帆布菜單，小籠湯包一籠８０元。

除了招牌湯包外，還有肉粽、絲瓜湯，

肉粽似乎不錯吃，也有客人直接來買整包冷凍的回家。

帆布下方就是蒸煮區，小籠包、絲瓜湯、肉粽，全都靠這四組蒸籠作業。

總算是等到座位啦！

桌上貼著湯包的正確食用方法，湯包本身就有鹹味，其實不需要加醬料，

而一般吃湯包都會加點醋，這裡的醋罐還蠻酷的，是用噴的哟！

黃綠紅特製辣醬，每種都是不太一樣的辣味，

還蠻特別的，可以試試看，但都一樣超辣的！要小心！

剛才點的小籠湯包已蒸好上桌囉！

一籠湯包會被分成兩小盤端上來，夾得時候要小心，很容易破溜！

必須小心翼翼地夾到湯匙上，裡面有許多湯汁，破了可損失慘重！

薄得有點透的外皮，呈現淡綠色，可以看出裡面包了多少蔥吧！

咬開，湯匙上瞬間注滿鮮甜的湯汁，味道超讚的

而且蔥真的包超多！完全沒有偷工減料，青蔥和鮮肉揉在一起，超～好～吃～的！

五粒湯包瞬間就被我吞光了！根本不需要什麼沾醬，可惜的是小顆了點，

如果想來吃的話，切記絕對不可以點半籠！牙縫都塞不滿！

一定要自己獨享１０粒湯包才會滿足啦！

真的很好吃耶！快到饒河夜市嚐嚐鮮吧！保證讓你回味無窮的青蔥鮮肉湯包！

※宜蘭正常鮮肉小籠湯包※

地址：饒河街觀光夜市中段（饒河街132號 紀老師挽臉斜對面）

營業時間：18:00～24:30

電話：02-2747-8776